Rock n Rubs BBQ Rub Truffle Shuffle 140g Dose
Eine edle Gewürzmischung mit Kräutern, Steinpilzen und Sommertrüffel (in Italien Scorzone genannt). Der Geschmack nach Kräutern, Pilzen und Trüffel verfeinert fast jede Speise und gibt eine Menge „Umami“, die japanische Beschreibung von „Schmackhaftigkeit“ und dem 5. Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter.
Zutaten:
Salz mit Trüffel [Meersalz, getrocknete Sommertrüffel (4,4%, Aromen], Rohrzucker, Gewürze (Pfeffer schwarz, Zitronenschalen, Chili, Kumin), Kräuter 6,25 % (Oregano, Petersilie, Basilikum) Steinpilzpulver 5%, Knoblauchpulver
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g:
Energie 143 kcal / 599 kJ
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 28,4 g
davon Zucker 21,7 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 53,5 g
Kennzeichnungspflichtige Allergene: keine
Vegetarisch und Vegan
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.
Füllmenge 140g
Hersteller:
N8Schicht GmbH
Hinweis:
Sauber, trocken (relative Luftfeuchte max. 70%) und in einer geruchsfreien Umgebung lagern. Lagertemperatur: 12-20°
Da unseren hochwertigen Gewürzmischungen keine Rieselhilfen zugesetzt werden, kann es (insbesondere bei zu heisser oder feuchter Lagerung) gelegentlich zu Klumpenbildung kommen. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ist ein Beweis für die Qualität und Frische der Zutaten. Mit einem Löffel, Mörser oder Mixer lässt sich das Produkt ganz einfach wieder streufähig machen.